Dalla passione per la lavorazione del legno di Egidio Rossi ne nasce, a partire dal 1949, un laboratorio artigiano di falegnameria che si tramanda di padre in figlio fino ai giorni d'oggi. Con la scomparsa prematura di Egidio è il figlio Rossano a prendere le redini del laboratorio ampliando la produzione e incrementando la specializzazione nel settore della falegnameria. Dal restauro alla costruzione di mobili su misura la Falegnameria Rossi è ancora oggi gestita da Rossano e il figlio Simone che col tempo hanno trasformato il laboratorio in una importante realtà artigianale del comprensorio fiorentino.